Oeuf en cocette

3. August 2014 / 0 Kommentare

Ich liebe sie einfach. So simpel zu machen, so eine tolle Idee und sie schmecken einfach himmlisch!

Wer noch nie Oeuf en cocette, also Eier aus dem Ofen, zum Frühstück oder aber auch als Vorspeise gegessen hat sollte dies unbedingt schleunigst nachholen. Eine interessante Interprätation von weich gekochten Eiern wenn Ihr mich fragt, in Frankreich dürfen sie bei keinem Brunch fehlen.

Man kann sie mit beliebigen Zutaten in den Ofen schieben, ich habe mich für die Klassische Variante entschieden: Schinken, Creme Fraiche, Cherry Tomaten und Cheddar Käse.

Keep it simple: Spaghetti Bolognese

6. Juli 2014 / 0 Kommentare

Manchmal kann die einfachste Küche die Beste sein! Nicht immer muss mit Zutaten gespielt oder Neues ausprobiert werden, die Basics der Küche können großartig schmecken!

Wichtig ist nur, dass man auch bei den einfachsten Rezepten gute Zutaten verwendet und vor allem mit dem nötigen Respekt zu dem jeweiligen Gericht kocht. Nehmt euch auch dafür etwas Zeit und kocht mit Liebe!

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